寶寶可以吃紫米粥嗎－june58的部落格

四至六個月的寶寶已有吞嚥食物的能力，消化系統已逐漸發育成熟。因此除了餵食奶類外，可開始添加湯汁狀的菜湯汁、果汁或糊狀的米糊、麵糊。
水果類：最好選用新鮮的柳丁、橘子、西瓜、葡萄、番石榴、蕃茄等製作果汁。
蔬菜類：選用深綠色、深紅色的菠菜、青江菜、胡蘿蔔等蔬菜製成菜湯。
五榖根莖類：先由米糊餵食，待寶寶適應後再選用其他種類。

蘋果汁材料：蘋果100公克做法：1.蘋果洗淨，去皮，去籽。2.磨成泥3.以濾網濾掉果渣。加開水稀釋即可。註：亦可使用其他新鮮水果。若沒空製作可買市售純果汁(或嬰兒果汁)，加水稀釋。剛開始份量由1茶匙開始，濃度由1/3濃度(調配比例1:3)至1/2濃度(調配比例1:2)至全濃度。

蔬菜湯材料：紅蘿蔔100公克、水1碗做法：1.紅蘿蔔洗淨切小塊。2. 加水1碗。3. 煮至湯汁滲出紅蘿蔔的顏色即可。註：亦可使用其他蔬菜，最好選用新鮮的，一次只能餵食一種新的食物，且應由少量（1茶匙）開始試吃，濃度也應由稀漸濃。

米糊: 準備適量的米粉，加入熱水或蔬菜湯調成糊狀即可。

麥糊: 準備適量的麥粉，加入熱水或是蔬菜湯調成糊狀即可。
PS.米粉跟麥粉都是很好的副食品，但麥粉容易產生過敏，所以最好從米粉開始。

莧菜泥:
　　1.先將莧菜洗淨,保留葉子的部分。
　　2.狀莧菜葉放進開水中煮軟。
　　3.使用磨泥器，狀煮軟的莧菜葉磨成泥狀。
ps.蔬菜中含有豐富的纖維質，非常適合剛開始添加副食品的寶寶。各種葉菜都可以採取同樣的方法製作，例如：青江菜，小白菜等。

豌豆泥:
　　1.先將豌豆放入沸水中燙熟。
　　2.狀燙熟的豌豆壓成泥即可。

南瓜泥:
　　1.南瓜去籽。
　　2.將南瓜切塊，放入蒸鍋或電鍋中蒸熟。
　　3.將蒸熟的南瓜塊壓成泥即可。
PS.由於南瓜的皮很厚，較不易去除，可以將連皮一起蒸熟後，在用湯匙挖取南瓜來製作。

馬鈴薯泥:
　　1.先將馬鈴薯去皮，放入電鍋或蒸籠中蒸熟。
　　2.將蒸熟的馬鈴薯切塊，再壓成泥狀即可。
PS.馬鈴薯含有豐富的維生素Ｂ６，對於增加免疫功能很有幫助。

蘋果汁:
　　1.蘋果洗淨後去皮。
　　2.將蘋果切塊，先磨成尼後，再以紗布過濾即可。

西瓜汁:
　　1.西瓜先去皮成小塊。
　　2.放入紗布中，慢慢擠出汁即可。
ps.果汁中含有豐富的維生素Ｃ，也含有糖分，建議先以開水以1:1的方式稀釋較好。

菠菜汁:
　　1.先將菠菜洗淨並切成小段。
　　2.將菠菜放入沸水中煮熟。
　　3.拿出煮熟的菠菜，放入紗布中過濾，取其湯汁即可。

胡蘿蔔果凍:
　　胡蘿蔔１５０克。
　　洋菜１０克。
　　　1.將胡蘿蔔煮熟，磨成泥狀��用。
　　　2.洋菜加水煮開至全部溶化。
　　　3.將胡蘿蔔泥加入洋菜中，攪拌均勻。
　　　4.倒入模型中，放涼成型即可。

木瓜泥:
　　1.木瓜洗淨去籽。
　　2.以湯匙挖取木瓜，並壓成泥狀即可。

香蕉泥:
　　1.香蕉去皮後切成小塊。
　　2.用湯匙將香蕉壓成泥即可。
ps.香蕉本身的質地較軟，等６個月大後，可以直接成小塊餵食。

本文來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1512020200520

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