您可以將竹蒸籠刷洗一下,然後用開水煮一下,或者也可以直接蒸廿分鐘,放在通風處陰乾,就好了,也可以稍稍曬一下太陽,但不要太久。有點黴斑沒關係的。反正您以後利用蒸籠蒸東西時,應該不會直接把食物放在蒸籠的竹子上面吧?我的蒸籠也有黴斑,不過,我蒸包子饅頭都會在蒸籠裡放烘焙紙,或是把食物放在盤子裡再入籠去蒸。
重要的是,以後可別再放進塑膠袋保存囉,這樣很容易就發黴的!

參考資料 有相同經驗的自己

 
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