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怎麼健康的吃地瓜不會脹氣
版大您好:
最近我那故鄉的叔叔.送了我一大包自己種的地瓜
用烤箱烤.水煮.放在米上一起煮.最近發現把地瓜
切片約0.7公分.排在加了少許油的不沾平底鍋上面
蓋上鍋蓋.以文火悶煎.等聞到香味.底部金黃
用手指拈起一小撮鹽巴.均勻的灑在地瓜片上
再翻面煎到另一面也金黃.就可以趁熱吃
吃起來鬆Q帶點焦糖香味.可以當主食.也可當點心
我這樣吃不會脹氣.版大請也您試試看
小玲敬上
以下內文出自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612032002528
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