五穀飯要如何煮才容易消化?
版大您好:
我是這樣煮的
晚上睡前.把2杯五穀米洗乾淨
倒進電子鍋加3杯水.把鍋蓋蓋起來就可以去睡覺了
隔天早上.按下開關煮飯.再去忙別的事
等開關跳起來.就讓它悶著.20分鐘以後就可以吃了
浸泡一個晚上的五穀米吸滿了水.比較容易煮熟
不僅養營養豐富.吃起來香Q可口又好消化
也可以放入果汁機裡加些開水打成五穀米漿
喜歡甜甜的口感就加點糖.也可以加牛奶拌著吃
待涼後也可以包捲壽司.也可以和在麵糰裡作成
雜糧饅頭.如果用電鍋煮.內鍋也是五穀米1杯水2杯
(水要多米1杯)外鍋要加2杯水
板大您試試看.不難的
小玲敬上

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